普段のお弁当

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お弁当にカレー。入れ方が分からなかったけど、いいものがあった♪

今日は土曜日で、もう冬休みに突入してますが、要お弁当日なので お弁当作りしました。 で。 ご多分に漏れず、うちの子もカレーは大好物です。 で、カレー味のコロッケとか炒めものにカレー粉を入れてみるなどしては みたけど、やっぱりカレーそのものを...
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寝坊した!今日のお弁当は簡単レシピで。注意するポイントは?

今日も午後の部活で、昨日と同じくおにぎり2個だけ作る予定でしたが、 部活が始まる時間が午後3時から、と思ってたより遅いスタート。 空き時間が2時間くらいできるということで、急きょ普段通りの お弁当を作ることになりました。 が。 こういう日に...
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すき焼きのタレで味付けた肉じゃがの野菜を、お弁当のおかずにしてみた

前日作った肉じゃがの、野菜だけをお弁当のおかずにしました。 味付けはすき焼きのタレを使ったのですが、作った日より野菜にも 味が染みていて、美味しそうな感じがしてます。 でも、何故野菜だけ入れたのかというと……
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玉ねぎを炒める時間を短くするために。時短するのに使った技は…

今日は珍しく、ほぼ全部のおかず作りを、朝起きてからしました。 冷凍食品も一部使いましたが、朝作ったおかずの方が断然多いという。 勿論時短技も駆使してますが、その技とは…… な~んてカッコ付けてますが、大した事してません(笑)
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かぼちゃのオリーブオイルソテーもお弁当に。おかず的要素は低め…

今日のお弁当には、昨夜作ってたかぼちゃのソテーも入れました。 が。 やっぱりおかず的要素は低めだったかな~。 メインのおかずでは、全然ないし。 画像でも、どこに入ってるか分からないくらいのもんだしな~。 でも、昨夜これを作ってた時から、お弁...
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ブロッコリーの醤油炒めは、焦がし醤油で香ばしさをプラス♪

今週もお弁当作成開始です。 今日は、いつもだったらレンチンするだけのブロッコリーを 炒めてみました。 ちょっと目先を変えたいなくらいのアレンジですが いつもよりはおかずとしての地位が高くなっているのでは、 と思います♪
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鶏そぼろ弁当。そぼろは簡単な作り方で、味は濃いめに

今日は、ひーーっさしぶりにちゃんとお弁当作りました(笑) 鶏そぼろ弁当です。 これでおかずも兼なので、他に何を作ろうかと悩まなくていいので 楽といえば楽です。
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今日のお弁当、手抜き~。わざとじゃないけど詰めたらこうなった

何だろう、今日のお弁当。 わざとした訳じゃあ、ないのだけどなんかこう、 手抜き感漂ってるお弁当になってしまったような…(笑) 卵焼きもちゃんと作ったのに 何でかなあ~~ と、蓋をしてお弁当包み用バンダナで包みながら 思ってしまった今日のお弁...
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鶏の唐揚げは揚げずにオーブントースターで♪献立は今日も簡単に

久し振りのお弁当作成。 今日は揚げずにできるチルドの唐揚げを利用。 他の献立も、お弁当箱に詰めるだけの簡単メニューで。 12月初っ端のお弁当も楽ちんさを優先して作ってます♪ ※実は、昨日のお弁当ですので…… UP遅れてしまいました。
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春巻きをお弁当に。冷凍なので簡単。今日は中華系で纏めました

今日のお弁当は、自作のおかずがないです(きっぱり) 冷凍食品の春巻きを入れようというのが、初めからあったので 春巻き以外のおかずを何にしようかなと考えていて、冷食のシューマイも 冷凍室にまだ入ってたので、それを利用することにしました。 なん...