２０２１年４月１２日のお弁当です。
スーパーで売っていたお惣菜のとんかつを、お弁当のおかずにしました♪
前の晩のおかずでもあったのですが、子にはちょっと量が多かったよう。
残りをお弁当のおかずにするというので、入れちゃいました。
で、その
お惣菜のとんかつの温め方ですが…
お惣菜のとんかつの温め方は…
お惣菜のとんかつは、温め直してからお弁当箱ににいれるのですが
（勿論冷まします）
温め方は、先ずはレンチンします。
時間は３０秒くらい。レンチンし過ぎるとお肉が固くなってしまうので。
その後、オーブントースターで片面２分ほど更に焼いています。
レンチンだけだと、衣がどうしてもしっとりしたままなのでそれをカラっとさせるためにオーブントースターで焼くようにしています。
ちょっとひと手間ではありますが、これで衣がパリっとなるのでここはちょっと時間をかけるようにしています。
でもまあ、食べる頃までそのパリ感が保てているのかは謎なのですが…（笑）
子は文句言ってこないので、それなりにサクサクとはしてるのかなあっと思ってます♪
２０２１年４月１２日のお弁当は？
ということで、２０２１年４月１２日のお弁当は
・とんかつ（スーパーのお惣菜）
・卵焼き
・ブロッコリー
・ミニトマト １個
でした。
毎度お馴染みブロッコリーとミニトマトも健在です（笑）
あと、この画像には映っていませんがソースも添えてます。
とんかつにソースが無いと、子が怒るので。
卵焼きもお馴染みの、例のレンチン器を使って作ってます。
おにぎりは、この日のも画像分かりにくいと思いますが、
普通のわかめご飯の素を混ぜて握ってます。
お惣菜のとんかつをお弁当に♪
お惣菜のとんかつは、前の晩のおかずの残りです。
なんか、２０％オフになってたとかでダンナが買ってきてた。
他にもおかずはあったので、半分をお弁当用に取り分けることにしたんですね。
で、そのお惣菜とんかつがメインおかずです。
まとめ
ということで、
４月１２日のお弁当は、スーパーのお惣菜とんかつを使いました。
なので、温め直しをしてお弁当箱に入れてますが
レンチンを軽くしたあと、更にオーブントースターで焼いています。
その方が衣がサクサクなるからです。
ちょっとひと手間ですが、手間をかけるだけはあります。
