2019-09

行事時のお弁当

今日はハンバーグ弁当で。レンチンだけで済まそうと思ってたけど…

体育大会2日目です。 今日も、軽めなお弁当になりました。 昨日程には出番もないそうで、おにぎりも要らないということでした。 という訳で、そんなに手間は掛かっていない筈なのに、何故か 時間ぎりぎりまでおかず作るのにかかってしまったという、不可...
行事時のお弁当

スパイシーな鶏唐揚げをお弁当のおかずに。実はスーパーのお惣菜♪

今日は、子の通ってる高校は体育祭。 それもあって、スパイシーな味付けの鶏の唐揚げを メインのおかずに。 昨日は偶々遅い時間にスーパーに行く事になって、 お惣菜コーナーには、あらあら魅惑の半額シールが貼ってある 残り物さんたちが♪ その中から...
普段のお弁当

炒飯弁当に。パラパラになったのはいいけどしっとりの方が…

今日はチャーハン弁当です。 夕べ炊いたご飯が思ったより多く残っていて、昨日のうちに 明日(今日のことですね)はチャーハン弁当にするよと言っておきました。 ということで炒飯にしたのですが、 これが上手い具合(?)にパラパラな炒飯に仕上がって…...
普段のお弁当

焼き鮭は皮ごと入れてますが、鮭の皮にも栄養があるのかな?

4日ぶりのお弁当作りです。 今日は、焼き鮭をご飯の上に乗っけた 鮭弁当で。 見た目、ちゃんとおかずを作ったように見えますが 今朝作ったのは、卵焼きだけなんですね~(笑)
普段のお弁当

市販の冷凍ハンバーグの煮込みを弁当のおかずに。今朝もレンチンだけ♪

先週の金曜日のお弁当です(苦笑) 何回かすでに作ってますが、前日の晩ご飯のおかずに 市販の冷凍ハンバーグで煮こみバーグにしまして、お弁当のおかずにも 使い回す気満々でした♪ 勿論、この日のお弁当のおかずにも使ってます(笑) なので、レンチン...
普段のお弁当

油揚げに卵を入れて煮る料理の名前が分からなくて。それをメインに…

割とよく作る晩のおかずなんですが。 油揚げを袋状にして、その中に生卵を入れてお出汁で煮る料理の名前。 それを昨夜作って、これ、お弁当のおかずにも使えるなと思い 1つ余分に作っておいたのを今日のメインおかずにしました。 よく作る割には、この料...
普段のお弁当

今日も鶏の唐揚げ、下味はシンプルに。冷食で困ったことが発生!

昨日のおかずに、冷凍食品だけど鶏の唐揚げを入れてたの忘れた訳じゃ ないんですが、今日のおかずも鶏の唐揚げに。 昨日の晩ご飯、鶏の唐揚げにしちゃったので。 でもまあ、子は鶏の唐揚げは好物なので、特に問題はなかったです。
普段のお弁当

鮭弁当にしたけど、メインのおかずはこっちっぽい(苦笑)

今日は鮭弁当。 実は、今までお弁当を作り続けてきて、初めて 切り身の焼き鮭をお弁当に入れました。 こういう焼魚って、学校で食べ辛いかなと思っていたので 敢えておかずに入れなかったんですね。 でも、今日は本来入れようと思っていたおかずを入れれ...
普段のお弁当

牛丼風弁当にした理由。汁もれの心配もあったけど大丈夫だった♪

今日…じゃなくてすでに昨日ですが(苦笑)、 牛丼風…というか、牛丼なお弁当です。 牛丼風にしてしまったのは、 こういう理由です▼
普段のお弁当

鶏の唐揚げは夕べのおかずの取り分け。もうひとつとお野菜で誤魔化し(笑)

今日は普段通りの時間割で部活。 ということで、いつも通りもお弁当です。 鶏の唐揚げは夕べのおかずから取り分け。 あと何にしようか迷ってましたが、結局鶏系のおかずで 誤魔化してます(笑)