2019-10

軽めのお弁当

調理はウインナーを焼いただけ(笑)今日も軽めのお弁当で。

子のリクエストで、本日10月29日のお弁当も軽めです。本当は、部活も無くなったのでお弁当要らない日だったのですが、午後に何やら補習授業を受けなくてはいけなくなったらしい。子は口を濁してましたが、そういうことのようです。という訳で、軽くていい...
ハウツー

自家製ラズベリーでジャムを作りました。電子レンジで簡単に♪

北海道はそれなりに寒くなってきてますが、裏のラズベリーちゃんはこの季節でもまだ実を付けてくれてます。といっても、夏場程の収穫量は流石にないのでちょこちょこっとした量です。なので今回はそれを電子レンジで簡単にジャムにしてみました。ジャムを作る...
軽めのお弁当

豚丼風のお弁当に。たれは甘辛系の味付けでこってり系に。

今日から下の子の通う高校は、3者面談デーに突入。暫く午前中授業になるのですが、部活はあるのでお弁当持参なのには変化なしです。ただ、お昼が終わるとすぐ稽古になるので普段よりかは軽めなお弁当でいいという子のリクエストで、夏場に使っていたコンテナ...
普段のお弁当

豚肉の天ぷらに甘辛たれを絡めたものをメインに。他のおかずは?

今日はちゃんと6時ちょっと前に起きれました♪本日のお弁当のメインおかずは、先日作って取り分けておいた豚肉の天ぷらです。一応下味を付けて揚げてますが、それだけだとお弁当のおかずとしては若干薄味かなと思い、たれを絡めることにしました。……のはい...
普段のお弁当

寝坊した朝のお弁当は?ぎりぎり間に合ったメニューがコレでした!

▲bBearさんによる写真ACからの写真やらかしました!いつもは、朝は6時ちょい前には目を覚ましてるのですが、何故か今朝は6時15分くらいまで寝てました(--;マジ、焦りました!お弁当作るの、果たして間に合うのかどうかの瀬戸際な時間しかない...
普段のお弁当

キャベツと豚肉の炒めものは元々おかずにするつもりだった。でも…

今回は17日(木)のお弁当のこと。アップの順番がずれてしまってますが、気にしない~♪因みに16日はお弁当要らないデーだったので、作ってません。学校行事のため、昼から出社の現地集合・解散でした。17日のお弁当のおかずのうち、キャベツと豚肉の炒...
普段のお弁当

ハンバーグが残ってしまった。するとレンチンだけでおかずが作成

昨日(10/18)のお弁当になりますが。ハンバーグ弁当になってしまいました。元々、ハンバーグのつもりはなかったのですが結果からいうと、前日のおかずが予定外に残ってしまったので翌日のお弁当のおかずに使うことに……ハンバーグが残るなんて、普段の...
普段のお弁当

ウルトラマンの海苔を使っちゃった♪今日のお弁当です。

あと2枚残ってたウルトラマンの海苔を、今日のお弁当にまとめて使っちゃいました。高校生のお弁当に使うアイテムじゃあ、もうないのでしようけどまだ残ってたし。前に1度使ってたから、封を切っていてあまり置いておくと湿気もきてしまうので、今回残ってた...
軽めのお弁当

キャラ弁。ディズニーのあのキャラをモチーフにしてみました♪

▲シャンシャンPandaさんによる写真ACからの写真今日は土曜日ですが、学校行事のため普段通り登校。お昼から部活があるというので、お弁当作りました。昼食後すぐ部活が始まるということで、子のリクエストもあって今日は軽めのお弁当になってます。
普段のお弁当

きんぴらごぼうは豚肉入り。これがメインのおかずっぽくなった(笑)

珍しく自作のきんぴらごぼう。いつもは自然解凍OKな冷食を入れてるのですが、昨夜のおかずの一品として作ったので、お弁当のおかずとしても利用しました。自作のおかずなので、豚肉も入れて作ってみました。作り方は完全に自己流です。