昨日（１０/１８）のお弁当になりますが。
ハンバーグ弁当になってしまいました。
元々、ハンバーグのつもりはなかったのですが
結果からいうと、前日のおかずが予定外に残ってしまったので
翌日のお弁当のおかずに使うことに……
ハンバーグが残るなんて、普段のうちでは
考えられない事態でした（苦笑）← 子らはハンバーグが大好物なので。
ハンバーグが残った理由とか…
ハンバーグが残った理由。
それは、上の子が晩ご飯要らない日だったから。
普段は夜９時ごろ帰宅して、晩ご飯食べるのですが、
その日は遅番だったとかで、帰宅したのが夜の１１時頃。
なので、晩ご飯は済ませてきた…なので、食べなかった。
ということで、余りを急きょ翌日のお弁当のおかずに
使うことに決めました。
という訳で、１８日のお弁当作成はレンチンだけで
済んで、楽だった～という話しなのでした♪
ちょっと前にハンバーグ弁当したような気もするけど
気にしな～～い（笑）
今日のお弁当は…？
ということで、１０/１８日のお弁当は
・ポテトのグラタン（冷凍食品。レンチン必要）
・いんげんの胡麻和え（自然解凍ＯＫの冷食）
・ミニトマト ２個
ご飯には、しらすが入った混ぜ込みわかめをまぜてます。
レンチンだけでお弁当のおかず♪
前の晩のおかずの残りを利用することにしたので、
調理方法は、レンチンだけで完結。
そのうちのひとつは、レンチンすらしなくてもいいし。
朝って、何故かばたばたしてしまうので、極力手間は省きたい
ものなので、レンチンでＯＫという調理法はとても便利です。
上の子の時も、そういうのよく利用してましたけど
自然解凍ＯＫな冷食はまだ少なかったような……
今は便利だなあって、ほんと思います。
まとめ
ということで、１８日のお弁当は予定外だった
ハンバーグをメインにしたお弁当になりました。
ちょっと前にしたばっかりだったのですが
余ったのを使えばその分おかずの作成が楽になるので、
最近作ったかな～と思いはしましたが、やっちゃいました。
レンチンだけでいいのって、いいですよね。
後片付けも、お鍋とかも使わない分楽ですし。
