2021-02

１２月１６日のお弁当です。 この日のお弁当のおかずはピーマンの肉詰め。 勿論、前の晩のおかずの取り分け分です。ピーマンの肉詰めなんて手間のかかるおかず、朝から作ってる心の余裕はないし… それ以前に ピーマンの肉詰め自体が市販されている、揚げ...

１２月１５日のお弁当です。 この日のお弁当のおかずは『チンジャオロース』です。 珍しく、朝作成（笑） 少量を作れる青椒肉絲の素があったので、それを使って作ってみました。 うちは、普段チンジャオロースを作る時は豚肉を使ってます。 手軽だしお財...

１２月１１日のお弁当です。 寒くなってからよく作っている竹輪のチーズ詰めが、またもや登場です。 余談ですが、竹輪のチーズ詰めたのって『チーズちくわ』というらしいですね。 ネットで調べてたら、そういう名前で出ていたので。知らなかった～ そのチ...

１２月１０日のお弁当です。 前の晩、ダンナが買ってきてたスーパーのお惣菜とんかつの残りをお弁当のおかずに回しました。 おかげで、この日は思いがけずお弁当作成が楽になりました♪ 子もとんかつは好物なので、ラッキー♪と思ったようです。

１２月９日のお弁当です。 この日は冷凍食品の片付けオンパレード♪みたいなお弁当になってます。 シュウマイ（冷凍） 春巻き（冷凍） 等々… 普段、おかずもう１品…という時用ということもあっていつも何種類かストックしておくのですが、幾ら冷凍もの...

１２月８日のお弁当です。 この日は冷凍食品のハンバーグをメインのおかずにしています。 もうひとつのおかずも冷凍の肉団子で、何か似たようなのになっちゃってますがこの辺で１回冷凍食品を整理したかった…っていうのもあったんですよね。 ハンバーグは...

１２月７日のお弁当です。 毎度お馴染み、鶏の唐揚げがメインのおかずです♪ この唐揚げですが、まぶす粉は水溶きの時と普通に片栗粉をまぶす時と二通りあります。 どっちが良いのか、は好みの問題なんでしょうけど母ちゃんとしては水溶きの方が好きかも、...

１２月４日のお弁当です。 以前１度入れた、料理の名前が分からないといってた卵の巾着煮を再びお弁当のおかずにしています。 以前の記事▼ 油揚げに卵を入れて煮る料理の名前が分からなくて。それをメインに… 前にお弁当に入れた時は９月で、今回は１２...

１２月３日のお弁当です。 この日も前日の晩のおかずだった鶏唐揚げを入れてます。 ２日続けて揚げ物系なおかずを作ってた…。 でも、揚げ物系おかずって献立考えるのに迷った時には便利なんですよねえ。 なので、ついつい頼ってしまいます（苦笑）

１２月２日のお弁当です。 この日は前日の晩のおかず、白身魚フライとちょこちょこっと作った野菜炒めなお弁当です。