久し振りのお弁当作成。
今日は揚げずにできるチルドの唐揚げを利用。
他の献立も、お弁当箱に詰めるだけの簡単メニューで。
１２月初っ端のお弁当も楽ちんさを優先して作ってます♪
※実は、昨日のお弁当ですので……
ＵＰ遅れてしまいました。
鶏の唐揚げは揚げずにオーブントースターで焼いただけ
鶏の唐揚げは、先日スーパーで目にした〝半額〟シールについつい
惑わされて２袋購入したチルド商品。
賞味期限ってこともあり、昨夜の晩のおかずと今日のお弁当用で
使い切りたかったので、利用。
オーブントースターで温めるだけでＯＫだったので、
まあ楽ちんでした。レンチンでも良かったのですが、レンチンだと
サクサク感がどうしても出ないのでオーブントースターで温めることに。
火を使ったの、これだけだ～（笑）
今日のお弁当は？
ということで、本日１２月２日のお弁当のメニューはこちら。
・鶏のマヨ巻き（自然解凍ＯＫの冷食）
・いんげんの胡麻和え（自然解凍ＯＫの冷食）
・ミニトマト
・キャベツのポン酢和え
画像では鶏の唐揚げは２個しか見えませんが、下になってるのがあるので
全部で３個入ってます。
隣の揚げものは、自然解凍ＯＫの冷食でやっぱり鶏の揚げもの系。
取り分けてた唐揚げが小さめだったのでもうちょっと何か入れたいなと思い、投入。
くどいかもしれないけど、今日は部活もあるしいいかな♪
★（１２/２ 記）２日、子の帰宅後に聞きましたが、なんか学校の行事の都合で部活はお休みになったそうな。
あらま～でした。
他の献立は…
鶏の唐揚げ以外の献立は、揚げ物でもあるしさっぱりしたものが
いいだろうと、ポン酢和えにしてみました。
酸味も欲しいところですし。
ミニトマトは、生野菜と口直しの意味合いもあります。
まとめ
チルドの鶏の唐揚げの賞味期限が近かったので、
あるしこ全部おかずにし、更にお弁当用にも取り分けました。
温めるだけでいいので、おかずを作るのには
手間いらずで便利です。
唐揚げ以外では、さっぱり系の献立で。
今日も〝チン〟するだけでお弁当のおかずが完成
できました♪
