普段のお弁当

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鶏そぼろ丼風お弁当に。そぼろの挽肉に鶏肉のを使う訳も…

鶏そぼろ丼風お弁当にしました。そぼろの挽肉には、鶏の挽肉を使っているのですがその訳は…
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チルドシュウマイをレンチンすると固くなるけど……

チルドのシュウマイをレンチンで温めると、どうしても固くなってしまうので…
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鶏の唐揚げがメインのおかず。つけだれはプラスワンで…

鶏の唐揚げをメインで。つけだれはお肉を柔らかくしたかったので…
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肉団子の甘酢あんがメインなのに、付け合わせも結構くどかったかも(苦笑)

お弁当作り復活2日目。チルドの肉団子の甘酢あんをメインに…
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約4ヵ月ぶりのお弁当作成は卵焼きとウインナー焼いたのと……

久し振りにいつものお弁当作り。久しぶり過ぎて、手順が今イチだったり……
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竹輪を弁当のおかずにしたら色どりが寂しかった。おにぎりを増やした訳は?

今日は、珍しく竹輪を使いました。 普段練り物系は炒めているのですが、今は冬場だし夏ほどには傷むのを気にしなくてもいいかなと思って、そのまま使ってみました。
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カレー弁当はスティックで楽々♪温めも傷む心配もないので安心

22日のお弁当ですが… 久し振り、カレー弁当です。 以前1回使ったスティック状のレトルトカレーを付けただけなんですが 一応カレー弁当になる……かな? カレー好きな子なので、カレーというだけでテンションアップできるようです。
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鶏そぼろ弁当で。副菜を悩むけど結局野菜だけで完結(笑)

やっといつものお弁当のスタイルに、今日から戻りました。 お弁当とおにぎりですね。 珍しく、前の晩のおかずの残り取り分けも使ってないし。 久し振りに、ちゃんと(笑)おかずを作成しました(^o^) なのに…… 副采としてアテにしていたものをうっ...
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ハンバーグは冷凍したものを解凍して利用。生の生地の冷凍はできる?

2019年最後のお弁当の話題。 年も明けた今頃です(苦笑) 丁度この頃に風邪を拾っちゃいまして、それがなんか性質の悪いやつだったのか…… 治るまで結構時間がかかってしまいました。 で、去年最後のお弁当は、子の好きなハンバーグ弁当で締めました...
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塩麹で鶏の唐揚げ。ひと晩漬けこんで唐揚げ粉で揚げたら…

今日も冬休み中ですが、うちの子は午前は冬期講習に出席し午後から 部活ということでお弁当を作りました。 メインのおかずは、昨夜作った鶏の唐揚げの取り分けておいたものです。 前の晩(つまり一昨日の晩)に塩麹に付けて下味を付けた鶏肉を揚げましたが...