今日は、珍しく竹輪を使いました。
普段練り物系は炒めているのですが、今は冬場だし夏ほどには傷むのを気にしなくてもいいかなと思って、そのまま使ってみました。
スポンサーリンク
竹輪をおかずにしてみました
竹輪とか、蒲鉾のような練り物をおかずにする時は、傷みが気になるので
炒めたりして、絶対に火を通してからお弁当箱に入れてました。
今日は、炒めずにそのまま利用。
竹輪だけだと、ちょっと寂しいのできゅうりを詰めてみました。
一応、傷み対策として、自然解凍OKな冷凍食品を隣に置いて保冷剤の代わりにしています。
今日のお弁当のメニューは?
ということで、1月27日のお弁当の内容は
・卵焼き
・鶏の唐揚げ(自然解凍OKの冷食)
・竹輪のきゅうり詰め
・ブロッコリー
・ミニトマト
・レタス
・鶏の唐揚げ(自然解凍OKの冷食)
・竹輪のきゅうり詰め
・ブロッコリー
・ミニトマト
・レタス
レギュラーのブロッコリーとミニトマトもしっかりいます(笑)
おかずの色どりが寂しい
画像みればすぐに分かりますが、おかずの色どりがなんか寂しい感じに
なってしまいました。
どのおかずも、どっちかといえば淡い色みのものばかりですし…
こういう組み合わせになってしまいました。こういう事もありますよね~。
▼初めはこんな感じだったので、
ミニトマトを足す事にしました。
やっぱり赤が入ると、締まります。
スポンサーリンク
おにぎりが2個に
子の要請で今日から、部活がある日はおにぎりを2個にしました。
最近3時間目くらいからお腹が空くようになって、昼休み前にも食べたくなるんだとか。
で、〝おやつ〟用におにぎりを1個追加。
残りの1個はお昼時に食べるみたいです。
部活がない時は1個でも何とかできるけど、部活がある時は家に帰ってくるまでもてない~と言い出し追加することに決めました。
どっちも、混ぜ込みわかめ入り。
今日のお弁当・まとめ
今日は、おかずのメニュー的に淡い色どりのお弁当になりました。
しかも、緑が多いし。まあ、
栄養面でのバランスは摂れていると思うので、いいかなとは思ってますが。
そして、今日から部活のある日はおにぎりを2個に増量です。
ご飯食べる量が、増えてきました。
スポンサーリンク