10月13日のお弁当です。
はい、もう前の晩のおかずのリサイクルお弁当です。
定番の鶏の唐揚げですが、オムレツも突っ込むという
荒業に出ました♪
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鶏の唐揚げとオムレツにした訳は?
鶏の唐揚げをメインおかずにするのは、前の晩から決めてたのですがオムレツも追加した訳ですが…
たんぱく質系おかずを増やしたかった
ということですね。
鶏の唐揚げは、大きめなのを2つ詰めたのですが、あとのおかずがお野菜系ばかりだったので、ちょっと足りないかなあと思って急遽追加しました。
といっても、イチから作ってる時間がなかったのでレンチンでOKな冷凍食品のを利用。
こういう時のために、冷食はいつも何種類か冷凍室にキープしてます。
10月13日のお弁当の中身は?
ということで、10月13日のお弁当は
レタスはおかずというより間仕切り代わりですね。
彩りにもなるのでよく使ってますが、お隣りにブロッコリーが どん!と入っているので緑多いな~という見た目になっちゃってます(^^;
この日は、おにぎりはなしです。
授業の都合で、おにぎりは要らないと子が言ってたので作っていません。
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鶏の唐揚げとオムレツという組み合わせなので…
鶏の唐揚げとオムレツという、どちらも鶏系素材なのである意味親子丼(丼じゃないけど)的なお弁当になってますね。
卵は手っ取り早くおかずに組み込めるので、いつも使ってますが鶏×鶏の組み合わせになるのは、そんなにない…筈。
あ、鶏そぼろ弁当にしたときも鶏×鶏コンビか。
実は、よくやってる組み合わせかも知れない…(苦笑)
まとめ
ということで、この日は鶏×鶏おかずなお弁当になってしまいました。
鶏の唐揚げだけでも良かったのかも知れませんが、なんとなくたんぱく質系をもうちょっと欲しいかなと思い至って、冷凍食品のオムレツを追加。
結構がっつり系…(でもないか)なお弁当になったかな。
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