普段のお弁当 豚肉の薄切りで天ぷら。今日のお弁当のメインおかずです 夏休み明けお弁当第2弾。 昨夜のおかずの豚肉肩薄切りを天ぷらをメインに作りました。 本日の新作は、ピーマンのポン酢和えだけっす(笑) 2019.08.20 普段のお弁当
普段のお弁当 弁当のおかずに海老フライを。ソースはどうする? 今日から新学期…といってもうちの子の高校は2期制なので単に夏休みが終わったよ~なだけの日ですが。 (北海道はお盆過ぎたら新学期始まります。) ということで、お弁当作りも再開です。 夏休み明けお弁当一発目は、海老フライ弁当になりました。 2019.08.19 普段のお弁当
家庭菜園 じゃがいもを家庭菜園で。庭に直植え出来なかったのでプランターで… 今日(済みません、8日のことになります)のお昼は子のリクエスト(珍しく上の子もいた)でケチャップライスにしたのですが… 写真撮るのを忘れてました(--; まあ、ケチャップライスも別段変わり映えしないメニューだし、前にお弁当に入れた時のと作り... 2019.08.09 家庭菜園
夏休みの昼ごはん ざるそばをお昼に。カロリーや栄養は気になります。薬味も。 相変わらずの暑い日ですねえ。 そのせいで、今日のお昼も冷たい麺系になってしまいました。 今日は、おそばで。 カロリーや栄養面は気になりますが、如何せんこの暑さ。 冷たい麺系が、やはり恋しくなります。 (そのせいで、トップ画像が似てしまってる... 2019.08.06 夏休みの昼ごはん
夏休みの昼ごはん ざるラーメンにしました。つゆはめんつゆを利用して自作で。 8月に突入、毎日暑くて堪えます。 そんななのでお昼のメニューも冷たい麺系ばかりになってました。 カップめんの日も1回…熱いんですが、料理したくないので。 今日は久し振りに目先を変えたメニューで。 でも冷たい麺系なのは変わらないんですが(苦笑... 2019.08.04 夏休みの昼ごはん
夏休みの昼ごはん 今日はひやむぎで。美味しく茹でるコツは?おかずは火を使いたくなかったので 今日(すみません、7月20日です)は、北の大地も目茶目茶暑くなりました。 気温は高いわ、湿気はあるわでムンムンしてもう大変~~ ということで、本日のお昼は、さっぱりつるつるといただけるひやむぎにしました。 素麺やお蕎麦もあったのですが、子の... 2019.07.28 夏休みの昼ごはん
夏休みの昼ごはん ケチャップライス。ウインナーで作りました。今日のお昼も簡単に♪ 今日のお昼はケチャップライス。 普通は鶏肉で作るものかも知れないのですが、うちでは簡単に作るのと、安くあげるためにウインナー(若しくはお魚ソーセージ)で作ってます。 ウインナーで作っても、勿論美味しくできます♪ 余談になりますが、昨日はレタ... 2019.07.26 夏休みの昼ごはん
夏休みの昼ごはん 焼きそばをお昼ごはんに。水っぽくならないよう作るコツは? 今日(更新がずれてしまったので、本当は昨日ということになります)は終業式なので、午前中で学校から帰ってきました。 部活もなし、なのでお弁当を作らないでよかった…… のはいいのですが、その代わりこれから夏休みの間はお昼ごはん作成しなくてはいけ... 2019.07.24 夏休みの昼ごはん
普段のお弁当 煮込みハンバーグのお弁当箱への詰め方。汁を溢さないように… 今日は、夏休み前最後のお弁当デー。 暫くはお弁当作りをお休みできます♪ で。 今日のメインおかずは「煮込みハンバーグ」です。 ソースがこぼれてこないようにするために、こうやりました。 2019.07.22 普段のお弁当
普段のお弁当 メンチカツがメインなのにソースが無かった。 実は19日のお弁当……(--; この日のメインおかずは、メンチカツでした。 前に作ったメンチカツとは別のやつで……冷凍食品ではありますが、油で揚げるタイプ。 メンチカツとお魚ソーセージのてんぷらは、前の晩のおかずの取り分け分です。 前にメン... 2019.07.21 普段のお弁当