普段のお弁当

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豚肉のトマト煮をお弁当に。献立は前の晩と同じで(笑)

3月3日のお弁当です。 この日は豚肉のトマト煮をお弁当のメインおかずにしています。 トマト煮をメインにしたので、献立に迷ったのですが前の晩のおかずの残りが丁度いい具合にあったので、それを使っちゃってます♪
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ガパオライスのお弁当。簡単なので作り置きはしてないです♪

3月2日のお弁当です。 この日はガパオライスのお弁当です。 ガパオライスは、それ用のスパイスを使って作るので作り置きはしてないです。 朝、ささっと作ってます。
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お弁当に入れるちくわを加熱しないのは冬場だけなので…

3月1日のお弁当です。 世間ではもう7月になってる(汗) けど、 作った順に紹介していこうと思ってますので今しばらく過去のお弁当にお付き合いくださいませ。 で。 3月1日のお弁当ですが…… それ以前の前提として、3月は北海道ではまだまだ寒い...
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【超手抜き】自然解凍OKのおかずだけ弁当(苦笑)ブロッコリーが…

2月25日のお弁当です。 見ての通りの超・超手抜きなお弁当でございます (`・ω・´) 栄養もへったくれもありません。 兎に角お弁当を、子の登校時間に間に合わせるという目的の為だけに作製したと言っても、過言ではありません。 そんな、お弁当で...
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ウインナーをお弁当のメインおかずに。卵焼きも追加し彩りも考えて…

2月24日のお弁当です。 画像を見ての通り、メインおかずはウインナーだけです (`・ω・´) 一応、それだけではあまりにもアレなので卵焼きは作りましたが、そんだけだし~~ それでもお弁当としては成り立っているので、良しとしています。
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卵焼きは電子レンジでチンするだけ♪お弁当のおかずに丁度いい量で

2月18日のお弁当です。 ずばり、 レンチン卵焼きをメインおかずにしてしまってます。 一応ウインナーも入れてますが、メインは卵焼き……
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春巻きをお弁当に。詰め方やパリパリさせたり献立も意外と難しい… 

2月17日のお弁当です。 はい今回も 毎度お馴染み、前の晩のおかず使い回しです♪ この日は春巻きをおかずにしました。 揚げ物なので、基本難しいことはないのですが…
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豚肉薄切りのトマト煮。汁漏れが気になったので他のおかずとは別に

2月16日のお弁当です。 毎度お馴染み、前の晩のおかず使い回しです♪ この日は豚肉のトマト煮でした。 トマト煮なんですが、煮込む時間を短縮したかったので、薄切りのお肉を使ってます。 お弁当のおかずにするので、汁漏れには気を使いました。
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鶏むね肉の天ぷらをおかずに。やわらかく揚げるコツや天ぷら粉のことも

2月15日のお弁当です。 はい、前の晩のおかず使い回しです♪ 鶏むね肉の天ぷら。よく作るおかずです。 鶏むね肉を使う料理で気を付けてることは、やわらかく仕上がるようにすることですね。 どういうポイントに気を付けているかというと…
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魚肉ソーセージをお弁当に。そのままじゃなく野菜炒めにしてメインに

2月12日のお弁当です。 魚肉ソーセージをメインおかずにしたお弁当です。 お魚ソーセージはそのままじゃなくて、焼いて野菜炒めと合わせてみました(…つか、いつもやってるメニューか(^o^))