３月１日のお弁当です。
世間ではもう７月になってる（汗）
けど、
作った順に紹介していこうと思ってますので今しばらく過去のお弁当にお付き合いくださいませ。
で。
３月１日のお弁当ですが……
それ以前の前提として、３月は北海道ではまだまだ寒いなので、冬という事で認識しておいてくださいね。
という冬前提として
お弁当のおかずにするちくわは……
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お弁当のおかずにするちくわは…
お弁当のおかずにする場合ですが、ちくわも冬場はそのままで使ってます。
夏場は、傷んだりしたら食中毒とか怖いので火を通すようにしていますが、まだまだ寒い時期なので、そのまま使っても大丈夫なので、楽ですねえ。
この日は、画像では分からないですが中にチーズを詰めてます。
最近よくやってる〝明太子チーズ〟で作りました。
あの、ちょっとピリッとする感じが個人的に好きなので♪
２０２１年３月１日のお弁当は？
ということで、２０２１年３月１日のお弁当は
でした。
特に変わり映えもしてない、いつものおかず達ですねえ（笑）
卵焼きはレンチン。
ブロッコリーもレンチンです。
ご飯にかけているのは、かつお風味のふりかけ。
おにぎりには、鮭風味のわかめご飯の素をまぜています。
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卵焼きは甘くない味付けで
レンチンの卵焼きにするようになって、甘くない味付けで作ることが多くなりました。
基本の味付けが、だしの素だけです。
アレンジは、ちょっとおしょう油を垂らす、とか刻んだねぎをいれるとかかなあ。
今度甘い味付けも試してみようかな…とは思ってます。
まとめ
ということで、３月３１日のお弁当でした。
３月は、北海道ではまだ寒い時期なのでちくわは生のままでおかずに使っています。
この日も、明太子チーズを中に入れてます。
そういえば…定番（かな？）のきゅうりは入れたことがないかも。
卵焼きは甘くない味付けで。
いつのもレンチン卵焼きです。
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