１０月１５日のお弁当です。
この日も、前の晩のおかずのリサイクルお弁当です（￣＾￣）
揚げ物を当日朝に作るのは正直かなり面倒なので、いつも前日のおかずの揚げ物を取り分けておいて、お弁当のおかずにも使ってます。
因みに。
１４日は、うちの子体調が優れないというので学校は休んでます。
なので、１５日のお弁当になります。
アジフライをお弁当のおかずに
普段はお肉系のおかずが多いのですが、たまにはいいかなと思いお魚系のおかずです。
アジフライは、冷凍のものを利用。
パン粉まで付いてて、あとは揚げるだけってやつ。
じゃないと、生のお魚を買ってきて造ってフライの下ごしらえをする……途中で絶対挫折してしまうのは分かっているし…（苦笑）
お魚造るのは、大変だし。
たまにはするけどさ。
１０月１５日のお弁当の中身は？
ということで、１０月１５日のお弁当は
メインがアジフライだったのでソースを添えてますが、下になっている
おかずとどう考えても合わないよなあ（苦笑）
ご飯にかけているのは〝ゆかり〟です。
おにぎりにはわかめご飯の素を混ぜて作ってます。
定番具材ですね♪
ウインナーを足したわけ
結構おかずのボリュームはあったのですが、そこにウインナーまで足したわけですが……
初めに炒めちゃってたので、使わないと勿体ないから
という、単純な理由でした（笑）
おかず的には、卵焼きもあるしコロッケも入れてるしでそこそこＯＫかなと思ってたのですが折角炒めたし、使わないと……と、思ったから何ですね。
それ以上でも以下でもない、どーってことない理由でした。
こういうこともたまにあります。おかず作ったのはいいけど、思ってたより量があったという……
まとめ
ということで、１０月１５日のお弁当でした。
揚げ物がメインなので、なにかさっぱりした副菜を添えたかったのですが
生憎なにもなかったという……
こういう時用に、ちゃちゃっと出来る酢の物とかのレシピを仕込んでおきたいものです。
【余談】
１４日は、体調不良で学校を休んだうちの子でしたがその後、幸い良くなって
１５日は登校できました。
こういう情勢なので、体調が良くないときくとどきっとします。
学校側でも、体調が良くない時は無理して登校しないようにということに
なってまして、欠席にはしないでくれるのはありがたいです。いです。
