１１月３０日のお弁当。
２５日～２７日は試験だったので、お弁当はなしでした。
で。
この日のお弁当は、ミニトマト…じゃなくて鶏の唐揚げがメインおかずなお弁当です。
が。
ミニトマトを４個ぶっ込んだので、こっちもメイン級のお目立ち具合になっちゃってます（笑）
ミニトマトのお弁当用レシピは…
ミニトマトって、口直しやお野菜の足し位の位置づけだったのですが、ネットで調べてみたら、意外に色んお弁当のおかず用として使えるレシピが出てきました。
でも。
あたしは、彩りとか口直してきな用途をミニトマトには求めているので、何か手を加えたことはなかったですし、多分、これからもないかなあ…
１１月３０日のお弁当は？
ということで、２０２０年１１月３０日のお弁当は
でした。
昨日と打って変わって、ミニトマト三昧です（笑）
鶏の唐揚げには、アクセントで紫玉ねぎのスライスをＯＮしてみました。
卵焼きは例のごとく、レンチン卵焼きです。楽でいいですわ～♪
おにぎりには、この日も梅味のわかめご飯の素を混ぜてます。
ミニトマトのレシピには…
ミニトマトのレシピには、ベーコンで巻いて焼いたものやピーマンと合わせてチーズ焼きにしたものなど、美味しそうなレシピが色々とありました。
あと、サラダの具材を小さく刻んでミニトマトをカップにして中に詰めたり……これなんか見た目は凄く可愛いんですが、自分的には結構な手間だなあ…とか思ったり（笑）
簡単に作れるレシピならいいんですが、手間が掛かっちゃうやつだと個人的には敬遠してしまうかも…です。だって、楽に時間かけずにお弁当作りたいんだし。
それに、個人的にトマトは生食が１番好きなんですよね。なので、トマトを料理に使うという発想がそもそも沸かないのかも知れません。
まとめ
ということで、試験明け最初のお弁当は、鶏の唐揚げメインのお弁当でした。
決してミニトマトが主おかずという訳ではありませんので（笑）
でも。
流石に４個も入れてしまうと結構な存在感が出てしまったミニトマトでした。
