10月8日のお弁当です。
11月ぢゃなくて10月……
11月も後半に入っているというのに……ですねえ。
最近ちょっと記事作成のリズムが乱れてました。
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豚肉の天ぷらと鶏の唐揚げが…
なんかすんごくくどい組み合わせなおかずになってしまった10月8日のお弁当ですが…
勿論、どちらも前の晩のおかずの取り分けぶんです。
冷凍室の整理してて、どっちも中途半端に残ってたんですね、この時。
で、どうせ揚げ物にするんだし
両方作っちゃえ!みたいなノリでおかずを作って、ついで翌日のお弁当のおかずにも流用。
となった次第でした。
10月8日のお弁当の中身は?
ということで、10月8日のお弁当は
この日もご飯にはごま塩かけてます。やっぱり買い物に行ってないんですねえ。
おにぎりにはかつお風味のふりかけを混ぜています。流石に目先を変えたくなった(苦笑)
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揚げ物が2種類も入っているので…
豚肉の天ぷらに鶏の唐揚げと、揚げ物を2種類も突っ込んでしまったので副菜にはさっぱり系がいいだろうと、キャベツをレンチンしてポン酢和えにしています。
あと、ミニトマトも2個入れて口直しとしても。
赤と黄色のがあったので1個づつ入れてます。
ちょっとカラフルな仕上がりになった?(笑)
まとめ
10月8日のお弁当も、毎度お馴染み前の晩のおかずの取り分けから。
しかも揚げ物が2種類というくどい系お弁当になっちゃってます。
なので、副菜にはさっぱり系をもってきてバランスを取った…つもり♪
ボリューム的には問題ナシなので、こういうおかずの取り合わせもいっかあ、と思ってます。
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