久々の更新……。
下の子の高校は、8月5日から2週間の夏休みでした。
20日から新学期。早速お弁当も開始です。
お盆過ぎたら、北海道って結構涼しくなってくるのに今年はま~だ暑くて参ります。
お弁当も傷まないように気を付けなきゃ、だし。
ということで、ちょっと遅れてますが8月20日のお弁当です。
レタスがメインのようになってる(笑)
画像をご覧いただけば分かると思いますが、間仕切り代わりのレタスがどどんと居座っていてメインおかずのような雰囲気を漂わせてます(苦笑)
メインはどちらかというと卵焼きというか……別盛りのウインナーとキャベツのソテーなんですが…
この日のお弁当は、レタスの主張が激しかったです。
8月20日のお弁当は…
ソテーしたウインナーは〝薫燻〟。いつものウインナーよりちょっとお高いやつを使ってます。つか、在庫がこれしか無かったので……
安い方のウインナーを調達しに行かねば、です。
薫燻が偶々行ったスーパーで特売されてたので、買ってたやつなんですね。普段はもっとお安いウインナーを愛用してます。(うちは質より量!がモットーなので)
おにぎりには、わかめご飯の素を混ぜてます。
電子レンジ用の卵焼き器を使ってみた♪
100均で偶々見掛けた、電子レンジ用の卵焼き器。2分もあれば卵焼きが作れちゃう…というので
試しに買ってみたグッズだったのですが、今回初めて使ってみました。
やー、ラクチンですね。
卵焼きって結構面倒なんですが、ホントに手間いらずで作れました。
ただ、普通の作り方のように少しづつ焼いて巻いていく…というのではないので
巻き巻きな仕上がりではないのですが、お弁当用にちゃちゃっと作りたい時には
とても便利です。
分量も卵1個分で作れるサイズなのも、うち的に丁度良かったです。
まとめ
8月20日のお弁当は、夏休み明け第1弾なのもあって超カンタンに作っちゃいました。
100均で購入していた電子レンジ用卵焼き器も初の出番。
中々に便利グッズでした。