２月９日のお弁当です。
肉団子の酢豚風おかずのお弁当、朝の作業はレンジでチンするだけでＯＫな簡単メニューです。
つまり、
前の晩に肉団子はすでに揚げてた…ということなんですねえ♪
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肉団子の酢豚風で…
肉団子の酢豚風ですが、メイン素材の肉団子は（当然）前の晩に揚げてたやつです<(｀^´)>
（つまり、前の晩のおかずも同じメニューだった…と）
揚げた肉団子を４個くらいかな、取り分けてました。
なので、朝はレンチンするだけでＯＫな状態になってました。
２０２１年２月９日のお弁当は？
ということで、２０２１年２月９日のお弁当は
でした。
あ、メニュー書き出すとこれだけ？って感じな内容だ(^^;
でも、お肉もお野菜も結構入ってるので、栄養的には特に問題はないかなあ、と♪
ご飯にかけているのは野菜のふりかけで、
おにぎりに使ったのは、この日も梅味のわかめご飯の素です。
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レンジでチンするだけの簡単おかずです
肉団子の酢豚風は、メイン素材の肉団子はすでに前の晩に揚げていたので温め程度にレンチン。
ピーマンと玉ねぎは。切り分けてからレンチン。
絡める甘酢あんも、材料を全部まぜてレンチン。
あとは材料を全部混ぜると、出来上がり～♪
レンチンするだけでＯＫな、簡単おかずでした。
でも、ちゃんと栄養的に偏ってないしボリュームもあるので問題なし、なおかずになってます。
まとめ
ということで、２月９日のお弁当でした。
肉団子の酢豚風がメインおかずでしたが、よくよく見るとおかずこれだけでした～（苦笑）
肉団子は前の晩に揚げていたので、朝はレンチンだけ。
お野菜も切ったらレンチン。
甘酢もレンチン。
見事にレンチンだけで作成してます♪
極力手間を省いて作れるようにしてます。
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