今日、８月最後のお弁当は
チンジャオロースーと鶏の唐揚げで、中華風にまとめてみました。
といっても、昨夜のおかずの取り分け分と冷凍食品利用なので、手間はほぼかかっていませんが♪
それと、昨日のウルトラマンの海苔のその後もちょこっと。
実は昨日は事件が勃発してました！
その事件とは……
（なんちゃって）
チンジャオロースーと鶏の唐揚げで
今日のメインのおかずは、チンジャオロースーと鶏の唐揚げです。
チンジャオロースーは、昨夜の晩ご飯のおかずの取り分け分をレンチンしただけなので、特に手間はかかってません。
鶏の唐揚げも、自然解凍ＯＫの冷凍食品なので、こちらも手間いらずです。
青椒肉絲の作り方
昨夜のおかずだった青椒肉絲ですが、作り方はお弁当のおかずじゃないけど、こちらも簡単にしています。
お肉は豚肉の薄切りを使用。食べやすい大きさには切ってます。
細切りにはしてません。面倒臭いんで。
ピーマンと長ネギは細切り。
あとは、青椒肉絲の素を使ったので、そのパッケージに記載されているレシピ通りに作っただけの一品です。
今日のお弁当のメニューは？
ということで、今日のお弁当のメニューは
・鶏の唐揚げ（自然解凍ＯＫの冷凍食品）
・ミニトマト １個
以上です。あと、仕切りのサニーレタス少々。
ご飯にかけているのは、今日はかおりちゃんで。
チンジャオロースーが意外と量があったので、鶏の唐揚げはひとつしか入りませんでした。あと、自然解凍ＯＫな小鉢の副菜も入れたかったんですが、これも収まらず、でした。
でも、チンジャオロースーには
野菜もそれなりに入っているので、野菜が足りないまではないかな、と思ってます。
今日のおにぎりは普通です
今日のおにぎりは、ゆかりちゃんを混ぜてます。
今日のお弁当の中で、一番手の込んだ料理かも知れない（笑）
事件が勃発していた！
それに気付いたのは、昨日の、すでに午後１時半をまわった頃でした。
台所で片づけものをしていたら〝それ〟が目に入りました。
うはー！
入れ忘れてたんかーー！！
そう。
箸箱があったんですね～。
いやあ、子、どうやってお弁当食べたのかなとちょっと気になってました。
で、帰宅した子に訊いたら
売店で割りばしを購入したとのことでした。５円もした、とぷんぷんしてました。
売店に割りばしを買いに行ったため、お昼の時間が少なくなってしまい慌てて弁当とおにぎりをかっ喰らったので、実はウルトラマンの海苔もよく見てなかったのだそうな……
キャラクター海苔より、ある意味衝撃的なサプライズだったかも知れない、お箸忘れてた事件でした。
今日からは、
万が一の箸を忘れた事件に備えて、予備のお箸も持たせるようにしましたよ。でも、売店に割りばしを売っていたので助かった。
まとめ
今日は、中華風のお弁当のおかずで纏めてみました。
青椒肉絲は、レンチンだけ
鶏の唐揚げはお弁当箱に入れるだけ
１番手が掛かった料理がおにぎりというすんごい楽ちん弁当でした。
そして。
箸忘れ対策で、予備の箸を持たせるようにしました。
これで、ちょっとは安心できるかな♪
