１０月５日のお弁当です。
あ～、１週間遅れな更新になってます(;^ω^)
ハンバーグはちょっと前に作っていたものを冷凍していまして、今回はそれを利用してます。
ハンバーグを解凍する時に
ハンバーグは、前に作った時にお弁当用を取り分けて焼いた後に冷凍しておきました。
そのまま解凍しただけだと、何となく味的に物足りないかなと思い３０秒ほどレンチンし、そこにケチャップ、ウスターソース、赤ワインをちょこっと等を足して更にレンチン。
インスタント煮込みハンバーグ風に、アレンジしてみました。
ハンバーグを晩のおかずにする時は、いつも小さ目のやつを１個作っておいてお弁当用に冷凍するようにしてます。
１０月５日のお弁当は…
ということで、１０月５日のお弁当は
ご飯にはごま塩をかけてます。
おにぎりには、この日もわかめご飯の素を混ぜてます。まだ買い出しに行っていないのでわかめご飯の元しか買い置きがなかったんですね（てへ）
今回珍しくフライドポテトも、お弁当に入れてみました。
冷凍もので、オーブントースターで焼くだけでＯＫというタイプのものです。
仕上げに塩と胡椒を少しかけてます。
お弁当箱を２つに分けて詰めました
５日のお弁当は、おかずの量が意外に多かったのでいつもの黒のお弁当箱だと上手く治まらなかったので、２つに分けることにしました。
別の容器に、ハンバーグとポテト、ブロッコリーを詰めています。
ハンバーグは、多少の汁っけがあったのでラップで包んでます。
この方が、後で洗う時も楽だし。
まとめ
１０月５日のお弁当は、がっつりハンバーグのお弁当になりました。
ハンバーグ自体は、前に作って冷凍していたのでレンチンだけです。
温める時にケチャップ等を足して、煮込み風にアレンジしてみました。
ハンバーグなので、ポテトも欲しいかなと思い今回ちょっと付け合わせに使って冷凍ものを使ってみましたが、子の受けは良かったです。
また、機会があれば使ってみたいと思ってます。
