８月２４日のお弁当です。
前の週の金曜日のお弁当が、あまりにも寂しかったのでこの日はちょっと豪勢に……
という趣旨ではなく、単に前の晩のおかずが残ってたので豚丼風にしただけという（笑）
でもまあ、ボリュームもそれなりに出たので良しということで♪
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豚肉の焼いたのが余ってたのでおかずに♪
前の晩のおかずの一品、豚ロース（薄切り）を焼いたやつが丁度お弁当のおかずにいい位に残ってたんですね。
それで、お弁当に転用。
玉ねぎとピーマンを足して、丼風にしました。
味付けは、市販の焼肉のタレでささっと付けました。
８月２４日のお弁当は…
２４日のお弁当内容ですが、
・豚丼風
・ブロッコリー
・ミニトマト ２個
・おにぎり １個
先週はお弁当作るのは２日だけだったのでミニトマトを買っていませんでした。
この日から、ミニトマトも復活。やっぱりトマトの赤い色があると、お弁当が華やかになります。隙間も埋まるし（笑）
おにぎりには、わかめご飯の素を混ぜてます。
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付け合わせを別盛りにしたのは…
付け合わせの野菜を別盛りにしたのは、お弁当箱一杯にご飯を敷き詰めないと足りないかなと思ったので。最近、量的に物足りないようなことを言ってたので分けるようにしてます。
でも、その割にはおにぎりは１個でいいとか…。
子の腹具合の判断基準が、良く分からん（苦笑）
まとめ
ということで、８月２４日のお弁当は市販の焼肉のたれで味付けした豚肉で、豚丼風に作ってみました。
お弁当箱一杯に入れたので、結構ボリュームもあったのではないかと思ってます。
付け合わせのお野菜は、最近別の容器に詰めるようにしてます。その方が、お弁当箱にメインのおかずやご飯を多く詰められるし。味も混ざらなくて済むので、却って都合いいかなあと思ってます。
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