今日はひーーーーっっさしぶりにお弁当…つかおにぎり１つだけですが、作って子に持たせました。
この前作ったの、いつだったかなあレベルなので、ちょっと感覚が鈍ってて小さ目のでいいと子は言っていたのですが、結構大き目おにぎりになってしまいました（苦笑）
で。
今日作ったおにぎりですが…
おにぎり作りすら久し振り（笑）
６月１日から学校は再開していますが、その週は学年ごとの分散登校で実際学校に行ったのは２日だけでしたし、８日からは毎日登校になりましたが、当面は午前中授業ということでお弁当作りは、まだ再開していません。
ですが、今日から様子を見つつ部活動を再開するということで、取りあえずおにぎりをひとつ持っていくことになりました。
今日は、胴着をきたり防具を付けての稽古はしないし活動時間も１時間程度ということなのでおにぎり１個で足りるかなと、子が言ったのでおにぎり１つだけ持たせることになったという訳です。
久し振りに作ったので、いつものおにぎりを入れてるケースぎっちりなサイズになってしまいました（苦笑）
梅干しを叩いたのを混ぜ込んでます
今日は、こっちでも気温が上がってしかも湿度も高くなるという予報だったので、おにぎりには梅干しを叩いたものを混ぜ込んで握りました。
作って食べるまで時間もあるし、梅干を混ぜておくことで腐敗防止にもなりますしね。
実は、下の子は梅干しは苦手な方なんですが、この時期は入れておかないと危ないし…と言い聞かせて混ぜてます。
※梅干しを入れても１００％効果があるわけではないそうなので、梅干し入りのおにぎりでも早めに食べた方が安全です。今日は朝作ってお昼の時間には食べるので大丈夫かなと思ってます。
おにぎりを作る時は、ラップを使ってます
おにぎりを作る時は、いつもラップを使って作ってます。この方が手も汚れないし衛生面でもいいかなと思っているので、ずっとこのやり方でおにぎりを握っています。
作った時にまだ熱かったら、握ったあと１度ラップを開いて冷ましてから包み直してます。
食べる時もラップに包んでいた方が食べやすいと思ってますし、直接おにぎりに触って食べるの、特に今は怖いじゃないですか。
ラップで包むことで少しでも防ぐことができるのだったら、ラップで包んだままの方がいいのかなと思ってます。
お弁当再開の予定、うちの子の学校の場合
うちの子の通う高校では、初めは１５日から通常営業（授業のみは）に戻していく予定だったそうですが、まだ北海道でも感染者が毎日出ていることも鑑み、今月一杯は午前中授業とするという連絡がきました。
１５日からお弁当作りか～と思ってたので、冷凍食品とかちょっと買い置き作ってたんだけどなあ……
今しばらくおかずアイテムの出番は無さそうです。
まとめ
今日から、１時間程度ですが部活動も再開ということでどんな様子かがまだ分からないので取りあえずおにぎりを１個をお昼代わりに持たせることになりました。
もし、今日おにぎりだけじゃ足りなかったというのだったら、明日からはもっとお弁当らしいお弁当になるかも…です。
時期的にもう食中毒の心配も出てきたので、おにぎりには梅干しを叩いたのを混ぜて握りました。
明日も、同じような具材のおにぎり若しくはご飯になることでしょう。
