今回は１７日（木）のお弁当のこと。
アップの順番がずれてしまってますが、気にしない～♪
因みに１６日はお弁当要らないデーだったので、作ってません。
学校行事のため、昼から出社の現地集合・解散でした。
１７日のお弁当のおかずのうち、キャベツと豚肉の炒め物は
１６日の晩のおかずで、取り分けてお弁当にも使うつもりでした。
でも……
炒めものばかりになってしまった１７日のお弁当…
キャベツと豚肉の炒め物の方は、元々おかずにするつもりだったのですが
もうひとつのほうれん草と卵の炒め物はイレギュラーなおかずです。
違うものを入れる予定だったのですが、これも前の晩のおかずで
上の子が食べなかった分なんですね。
使わなくてもよかったといえばそうなんですけど、
レンチンだけでいいので、いいや、おかずにしちゃえ！と
お弁当箱に詰めた次第です。
今日のお弁当は…？
ということで、１０/１７日のお弁当は
・きゃべつと豚肉の炒め物
・ほうれん草と卵の炒め物
・コロッケ（自然解凍ＯＫの冷食）
・ミニトマト １個
ご飯には、野菜ふりかけをかけてます。
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今回もレンチンだけでお弁当のおかず♪
予定外ですけど、この日のお弁当もレンチンだけで
何とかなりました。
おかず、残してしまうのも勿体ないし。
子も特に文句言ってなかったので、結果オーライでした。
まとめ
ということで、１７日のお弁当も予定外なおかずを詰めたので
野菜炒め系おかずが２品というメニューになりました。
まあ、メインのおかずがレンチンだけで済んだので
楽ちんだったので、母としては助かりました♪
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