焼肉弁当、豚肉で作ってます♪味付けは簡単に…

yakinikubentou 普段のお弁当
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1月18日のお弁当です。
珍しくも前の晩の取り分け分じゃありません(笑)

でも
お肉は朝焼いてますが、焼いてぱぱっと味付けしただけなので手間はそんなに掛かってませんが♪

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焼肉弁当に♪

厳密なことをいうと、使った豚肉自体は前の晩の取り分け分なので、そういう意味では前の晩の~ということになるのかも知れませんが

おかずの豚さん焼きは、朝ちゃんと作りました~😃

ささっと焼いて、味付けただけなので時間は大して掛かってません。
楽~に作れるおかずなのは違いないです。

しかもボリュームも出るので、ありがたいメニューです。

2021年1月18日のお弁当は?

ということで、2021年1月18日のお弁当は

・焼肉(豚肉で)
・ピーマンのレンチン蒸し(ポン酢和え)
・たけのこといんげんの煮物(自然解凍OKの冷食)
・ミニトマト 1個
・レタス
・おにぎり 1個

でした。

ご飯にかけているのは、この日もたまごふりかけです。

おにぎりは、梅味のわかめご飯の素を混ぜてます。


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豚肉の味付けは…

豚さんの味付けですが、焼くときにさっと軽く塩コショウをして仕上げに市販の焼肉のたれを使ってます。

塩コショウだけだと、ちょっとあっさりし過ぎかなあって思うので。

焼肉のたれを使うとこってり感も出せるし、少し濃い味になるのでお弁当おかずとしてもいいかなあって思ってます。

まとめ

ということで、1月18日のお弁当は、珍しく朝ちゃんとおかずを作ったのでした(苦笑)

でも、作ったのはこれだけだし、あとは冷凍食品にミニトマト。
まあ一応ピーマンは作ったって言えるかなあ。でも、レンチンしただけだし♪

楽して、ボリューム弁当になるんだからいいよね♪♪
お肉焼くだけなので、今後も作っていきたいです。つか、きっと作るわ😃

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