チルド肉団子をアレンジして、お弁当のおかずとしても活用しました♪

今日から学校も通常営業再開ということで、お弁当作りも
いつもの量に戻りました。

大きめのお弁当箱は、おかずが入れ易いのはやはりいいですね。
ということで、今日のお弁当です。

チルドの肉団子をアレンジして、弁当のおかずにも活用

チルドの肉団子、スーパーに買い物に行った時に偶々見つけた
４０％オフにつられて購入したものです（笑）

晩ご飯のおかずにするのは勿論、翌日の子のお弁当のおかずに活用することは
初めから織り込み済み♪

ただ、これだけではボリュームもないし栄養的にも偏っているので
野菜を炒めて、追加投入。

たれの味も、結構甘めに感じたので普通の米酢と黒酢も足して
酸味を強くしました。

したら、結構量が増えました。

今日のお弁当は？

ということで、本日１１月７日のお弁当のメニューはこちら。

ご飯には、今日は混ぜ込みわかめの鮭入りをまぜました。

ブロッコリーをお弁当用に使う時はレンジでチン

ブロッコリーをお弁当用に使う時は、いつもはレンジでチンするだけです。
それに、パラパラと塩を振る程度の味付けで。

たまに味を変えようかなと思ったら、マジックソルトみたいなやつを使ってみたり。
そんなくらいの手間しかかけてません。

おかずが濃い味付けのものだったりすると、塩すらふらないです。
そんな程度でいいかなと思ってるので。

まとめ

今日のメインは、偶々スーパーでＧＥＴした４０％オフのチルド肉だんご。
買ったのは５日くらいだったかな。賞味期限までそこそこ日にちがあるのに
４０％オフになっていたのにちょっとびっくり。ラッキーと思いつい２袋
購入しちゃいましたわ（笑）

因みに賞味期限は１１月８日でした。
時々、こういう賞味期限までまだ間がある商品が安くなっているのに
出くわすことがあります。

つい、買ってしまいます(^o^)
温めるだけで１品作れるのって、すんごく便利ですよね♪