スパイシーな鶏唐揚げをお弁当のおかずに。実はスーパーのお惣菜♪

今日は、子の通ってる高校は体育祭。
それもあって、スパイシーな味付けの鶏の唐揚げを
メインのおかずに。

昨日は偶々遅い時間にスーパーに行く事になって、
お惣菜コーナーには、あらあら魅惑の半額シールが貼ってある
残り物さんたちが♪

その中から、お弁当のおかずに出来そうなものをチョイス。
子にも、今日はお惣菜の鶏唐を入れるよ～と宣言済み。

スパイシー鶏の唐揚げは…

ネットで検索したらレシピは出てきますけど、
普段は、あまり変わった味付けとか思い付かないのでしない方です。

なので、たまにはお店のお惣菜コーナーなどを
覗き見つつ、気になる品があれば買ってみたりはしています。

が、すでに作ってあるのって、やっぱり楽ですよね。
特に揚げ物は、揚げ油の始末や洗いものも結構大変だし。

ということで、このスパイシー鶏の唐揚げ（しかも半額♪）を
見つけた時、つい買ってしまいました。

帰宅後すぐに冷蔵庫に入れたし、しっかり温め直しもしたので
お弁当のおかずにしても大丈夫かなと思ってます。

うちの地域（北海道です）は、今日は最低気温はひと桁に近かったし、
真夏程最高気温も上がらなくなっているし、湿度もそんなに高くないので大丈夫かなと判断しました。

勿論、保冷剤も使ってます。

まだ暑い地域ですとその変は微妙かもしれませんので、お住まいの地域の気温等で、前日のスーパーのお惣菜をお弁当のおかずにするのは判断してくださいね。

今日のお弁当の献立は？

ということで、
今日は鶏の唐揚げがメインのお弁当です。

あと、仕切り代わりにレタスも。

ご飯には、ごま塩をかけてますが中に梅系のふりかけも混ぜてます。
疲労回復の効果、少しはあるかな。
かなり酸味が強いふりかけなんです。

今日はおにぎりは？

子が、今日はおにぎりは要らないと言ってきたので
作りませんでした。

でも、お弁当だけだと足りなかったら明日は作る予定。

明日も体育祭なんです。２日間続けてあります。

まとめ

今日は運動しかしないので、お弁当もスパイスを効かせたおかずや
酸味の強いふりかけを混ぜたりしてみました。

体育祭といっても、子の出る競技は１種目だけなので
応援する時間の方が長いかも、ですが。

明日もあるので、やっぱりスパイスを効かせたおかずを
何か作るかなあって考えてます。