今日は普段通りの時間割で部活。
ということで、いつも通りもお弁当です。
鶏の唐揚げは夕べのおかずから取り分け。
あと何にしようか迷ってましたが、結局鶏系のおかずで
誤魔化してます(笑)
鶏の唐揚げは夕べのおかずから取り分けておいたものなので
昨日は何となく気が向いたので、鶏の唐揚げをしました。
その時点で、少し取り分けておいて翌日(今日ですね)のお弁当のおかずに
することは決めていました。
鶏の唐揚げも、市販の唐揚げ粉を使ったので下味はそんなに手間はかけて
いません。(揚げるのはちょっとひと手間でしたが…)
鶏の唐揚げともうひとつのおかずに悩んで…
鶏の唐揚げは初めから決めていたのでよかったんですが、もうひとつくらい
部活もあるし、たんぱく質系のおかずを入れたいなと悩みました。
冷凍室にある、自然解凍OKなたんぱく質系食品は鶏だんごといかの天ぷら。
その内どちらを使うとなると……
鶏だんごかなあ。イカだとちょっと鶏からと合わないかも知れないし…
という訳で、悩んだ結果鶏だんごにしました。
今日のお弁当の献立は?
ということで、
今日のお弁当の献立は、鶏肉系おかずなおかずになりました。
・鶏だんご(自然解凍OKな冷食)
・ひじきの煮物(自然解凍OKな冷食)
・ブロッコリー(レンチンして、マジックソルトをかけてます)
ご飯にふりかけているのは、今日はゆかりちゃん。
見た目も、色どりがわたしにしては華やかな(笑)お弁当になったです♪
でも。
ブロッコリーと冷食でスペースを埋めてるの、バレバレです(苦笑)
今日のおにぎりは?
今日のおにぎりに混ぜているのは、ねぎ油が香る炒飯云々というふりかけです。
今日、お弁当はチャーハン弁当にしようかと言ってたんですが
チャーハンする時間が足りなくて……おにぎりに炒飯味のふりかけを
使いました。
まとめ
ということで、今日のお弁当は
鶏肉系なおかずのお弁当です。
定番のブロッコリーに、冷食のひじきの煮物に、
人参の赤もあったので、色どりも華やかなお弁当に
なったと、自己満足に浸ってます(笑)
今日は、先日に比べて気温も下がっているので
おにぎりに梅干しを混ぜなくても大丈夫かなと思い、
炒飯味のふりかけを使いました。
でも。
お弁当はまだ保冷バッグを使っていて、保冷剤も入れてます。
おにぎりも保冷できればいいのですが。