１月２７日のお弁当です。
この日は、豚丼風のお弁当にしています。
ちゃんと、朝お肉を焼いて作ったのですが
見ての通りで、何だかすかすか感が満載なお弁当になってしまいました…
おかしいなー。
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豚丼風のお弁当に
前の晩に使った豚肉を少し取り分けてまして、それを朝焼いて甘辛なタレで味付けをしました。
なので、ご飯の上に乗ってけちゃえ♪とどんぶり風のお弁当にしていますが…
取り分けてたお肉、生姜焼き用のロース肉が２枚だったので何か、隙間を多く感じる仕上がりになっちゃいました(–;
２０２１年１月２５日のお弁当は？
ということで、２０２１年１月２７日のお弁当は
でした。
ご飯は、お肉を乗せているので何も混ぜてません。
おにぎりにはゆかりを混ぜて握ってます。
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甘辛味なのは…
豚丼風ということで甘辛なたれを絡めていますが、生姜焼きだったり市販のステーキソースを絡めることもあります。
今回甘辛味にした理由は……
ぶっちゃけ、その時の気分ですねえ。
まとめ
ということで、１月２７日のお弁当でした。
豚丼風をイメージして、甘辛味のたれを絡めています。
絡めるたれは、その日の気分で色々変えています。
その方が味変も出来るし、いいかなあって思ってます。
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