お弁当のおかずが作り置きと冷凍と(笑)ボリュームはあるので…

普段のお弁当
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11月19日のお弁当。
18日はこの体調不良で学校お休みしたので、お弁当作りもお休みでした。

この日のお弁当は、画像を見たら一目瞭然ですが前の晩のおかずの取り分けオンパレードです( -`ω-)

そうじゃないおかずは冷凍食品だし。
でも、ボリュームあるしデザート付きなので問題はない( ・`ω・´) ですよね♪

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お弁当のおかずが作り置きと冷凍と…

この日は、前の晩のおかずが思ってた以上に残ったので、その時点でどれもお弁当のおかずに使えるな、と思いました。うん。

なので、お弁当作成はレンチンだけで完結したので、すんごく楽ちんでしたね♪

11月19日のお弁当は?

ということで、2020年11月19日のお弁当は

・鶏の唐揚げ(自然解凍OKの冷食)
・カリフラワーとウインナーの炒め物
・かぼちゃの煮物
・ブロッコリー
・ミニトマト 3個
・柿
・おにぎり 2個

でした。
ぱっと見ボリュームのあるお弁当です。何てったって珍しくデザートまで付いてるし(笑)
でも、実は前の晩のおかず片付けなお弁当なのでした♪

おにぎりは、この日は子のリクエストで2個。放課後も部活と何かすることあるからお腹が空くかも、ということで1個多く持たせました。

いつものわかめご飯の素と、梅味のを1個ずつ作ってます。


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柿も付けたのは…

この日のお弁当に柿も付けたのは……柿が余ってたから、なんですね。

頂きものの柿だったのですが、結構量があって兎に角食べなきゃと食べてたのですが、それでも柔らかくなっていって……

柿を消費するために、お弁当のデザートにもしたという……

実は、わたしは柔らかい柿って苦手であまり食べないんです。なので早く食べ切るためにも、お弁当にも利用してました。

まとめ

この日のお弁当、見た目は品数も多いしボリュームもある中身でした。

が、実はどのおかずも前の晩の作り置き…つか余りもの片付けのお弁当でした(苦笑)おかげでほぼ無くすことができました♪

デザートの柿も、実は片付けのために付けたという……。

作るのも、レンチンだけで終わったので、とても楽だったお弁当でした。

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